本廠不標榜水質是如何乾淨
這本就是現有食用冰廠的標配
也不保証我們價格最便宜
因為便宜沒好貨
我們只標榜 “服務是否到位/及時”
能否解決您要的需求
多/快/好/省
是每個商家在做一項原物料採購的基本考量原則
在價格的差異區間不大的狀況下
這4點要同時做到
本來就是相互矛盾的東西
請先認真思考您要的是何種結果
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客戶要便宜
員工要工資
老板要賺錢
國家要稅收
所有東西都在漲
如果您在乎的是品質
請尊重它的價格
如果您要的是便宜
請忍受它的缺陷
物美價廉只是一種行銷手段
從古到今都是一分價錢一分貨
用買白菜的價錢是永遠買不到人參的品質
要想馬兒跑
又不給它營養的草吃
沒有合理的利潤
哪來合理的服務
=====致一直糾結價格的朋友=====
（長期配合者,含到店運費）
但冰塊批發是個低價競爭市場
長期配合者會視
配送地點/配送數量/配送難易度
再有不等之折扣
現本廠對於長期配合之客戶
之折價範圍現為標準批發價的8~9折 並取整
註：10元/公斤的批發價格已於2022年出現鬆動
據當年度的眾多詢價反饋資訊得知
現北部已有多個區域的標準批發價漲至 14元/公斤
現6公斤標準包重量 約為80元/包
少量就是以這單價去做計算
有量再以此單價為基礎做折扣
配送樓層為1樓
如遇路程較遠
特殊下貨點
（如百貨商場/地下室/2樓無電梯/狹小巷弄不好停車
...等儲存環境)
還是有可能會做一些價格微調
臨時急須/散客/須專車送達之散客
恕無法比照長期配合價格販售
須視狀況進行報價
3. 現長期配合單價是以配合我本廠之配送車
出發時間或路線為計價基礎
特殊要求者可能按標準批發價販售並須加收運費
4. 針對長期配合者,雖有訂定出折扣後的批發價通則
但還是會有很多因素會導致送貨收入會有入不敷出的狀況
（不常見,須配送幾趟才能發現有此類問題)
如遇上述狀況,會在單價上和客戶協調
做些許之微調,訂定出對雙方均屬最利之
配合單價
5. 欲長期配合者請先詳讀“長期配合須知”
6. 自取價格現均以標準之批發價的7折計算取整
如欲自取者請提前連絡
7. 4包(含)以下須無條件配合我方行程時間
優惠幅度縮小或加價,用於補貼配送之人工&油資
8. 本公司所揭露之價格均為未稅金額
其它廠商出貨之標準來換算
現北部衛生冰批發市場常見每包重量有
6kg/6.6Kg/7kg/10kg 幾種規格
如欲和現行供應商做比價者自行換算出
“每公斤之單價”
"批發原價"再打 8~9折
最終長期配合之價格會依
"包數/送貨地點/送貨頻度/送貨難度“
來做考量依據
有時就算在同一條街之店家
批發的貨單價也可能會有價差
會有價差的原因為:
因油資及配送路程人工時間之成本不同
在冰塊市場中能 “配送及時" 才是重點
所花費之成本有時嚴重侵蝕到該有之利潤
(配送距離越遠起送包數會隨之增加)
上述起送價格或包數
在詢議價過程中可能隨著
“送貨地點/送貨頻度/送貨難度”
或
協商最低的起送包數
因涉及到運送之油資&人工費用開銷
日後每次送貨時
如少於當初議定之金額或包數時
按本公司所訂定的價差金額,收取當次金額
請可接受再來電冾談
長期配合最優惠的價格有可能不是如網頁上所示
現采最低配送金額&里程計算雙軌計算方式
詳細計算方式請見
“現有配送區域&配送天數” 〈〈〈請點擊
關於價格
以消費者角度來看
某廠是這個價格,那其它冰廠也應該要比照,能再便宜點更好
以冰廠的營業性質來看
以冰廠的經營性質來談
最大宗為批發再來才是零售
但何為批發？何為零售？
現今已很難去介定它
所以我們只能依您是不是
長期在訂貨&每次下貨的量來訂定到貨價格
各冰廠送貨上門之價格,會因各項條件的不同,而會出現不同價格
（配送距離的遠近會影響價格）
各冰廠的批發價是貴或是便宜
也須用很多面向去看它
品質/配送距離/配送積極度....等
均須做綜合考量
背後的影響因素非常多
無法以某某冰廠多少
我們就也必須跟著要賣多少
我們僅能依各個區域的普遍批發格
去訂定出我們認為是合理的價格
品質/冰型/配送方式/配送時間/配送天數........等
都會使我們的利潤產生變化
就算是長期配合
每次您叫貨一次
除了固定的生產成本之外
其運送成本是變動的
（簡單來說我們的利潤不是固定的,影響的層面很多)
太多會牽涉到最終價格之因素
無法一一列舉
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關於品質
近年來,由於經歷多起之食安問題,開冰廠做冰塊批發生意之條件日趨嚴格,已不再是過去隨便買台制冰機,接上自來水甚至井水就可做起冰塊的生意,最起碼符合下列幾點要素:
1. 制冰水質一定要符合國家生飲水質衛生安全標準
註:僅要求生菌數&大腸杆菌群之規定已廢除
現采更嚴格的標準
詳細資訊請參閱本公司 “冰類衛生標準（最新)” 中說明
2. 盡可能的濾除包裝袋內多餘之碎冰（正常約在10%內）
3. 包裝後之冰品是否有處理成乾燥冰
4. 物品須完整包裝並使用封口機封口
5. 有稅籍登記,並有[非登不可]之食安登錄
如符合上述最基本5項要求,各家冰廠之出貨單價
都是按上述10元/kg做計算基礎
根本不會給您做任何折扣
哪怕你是一次進貨幾十包
在冰廠認定中
這單價才是正常合理的價格！
但各家冰廠營運策略方向不同
有些冰廠為了平衡淡旺季的工廠運作
會給予整年度長期配合之小商家有更優惠的價格
所以才會有售價比標準批發價更低的狀況產生
有些削價競爭之廠商,最常見是從第2項&第3項&第4項
來做成本降低的手段,更甚者是從第1項去縮減成本
甚至有的小冰店沒有第5項
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本廠出貨品質：
管冰由於制程原因,一定會有碎冰產生
如不經過碎冰濾除工序
碎冰最多可佔約每包重量之25~30%左右
夾帶大量碎冰
容易結成大硬塊,取用裝杯困難
是把它混在包裝中以次充好賣您？
還是經過濾除作業？
這取決於各家冰廠的經營理念
這成本差異性我想不用再詳加解釋
本公司所出貨之管冰
1. 中空管徑小,並經 "2道碎冰濾除" 工序
出貨之管冰僅夾帶 "非常少量.無法濾除之碎冰
（最多約佔總重量10~12%)"
真正達到送至您手中的管冰品質良好,粒粒分明
非一般拼價而在包裝中夾帶大量碎冰的品質
2. 本公司當日出貨之衛生冰塊,一定在冷凍庫內經過
最少 8~12小時的回凍冰存,以使冰塊收乾水氣處理成乾燥冰
經過此工序冰塊才能減緩其溶解速度&冰塊整包鬆散
未經回凍冰存就直接出貨之冰塊,因包裝內含大量水份
除會使冰塊加速溶化
要出貨乾燥冰也代表本廠
的備貨成本比其它廠高
因還要多做一個冷凍庫,
多耗費更多時間處理包裝完後的冰塊
來滿足回凍須求
其它廠如不經回凍馬上出貨或回凍時間不足
冰塊雖有冰凍車在運送
但回凍時間不足
冰塊光出冰廠的凍庫就開始化水了
所以整包看起來水水的
到貨後再冰進您的冷凍庫中
自然結成大硬塊
造成後續使用上的不便（要敲/要摔.....等)
3.本公司送貨過程中一定是全程冷凍開啟至最少-8度
少數冰廠未全程冷凍開啟或冷凍溫度不足
之運送油資成本相差很大
(其差異會達到約40~50%的油耗)
註:冷凍車之溫度會關係到油耗,溫度是否打到足夠低
也會影響到冰塊的品質
小顆粒之 衛生冰塊,對溫度變化很敏感
未全程冷凍出貨之冰塊,因冰塊會逐漸融化整使含水量大增
等到貨回冰至客人凍庫中,易結成大硬塊,取用困難
不同品質價格不同，市場是有區隔的
製冰業的衛生冰塊多年來“標準批發價格(1kg/10元)”
均維持不變
除非您是每次均只訂購很少的包數（1~2包)
才會是以標準批發價格(1kg/10元) 來報價
否則長期配合之價格一定是比上述價格低
每趟到貨量之多寡&品質&距離遠近和每包的最終單價是連動的
欲以低劣削價競爭冰品來比價者！
常遇見客人拿內含滿滿碎冰
導致結成一大砣的冰來比價
試問品質一樣嗎?
要品質好又要便宜?
那業內公定的標準批發價 10元/公斤從何而來?
解釋的很直白
無法分清及無視品質差異者
只想一昧要求低價者
拜託~請勿來電洽詢配合！
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可能不是最便宜的
但價格也相近不遠
常有客人在報價階段時提問
本廠和其它廠有何不同？
為何要比其它廠貴？
原因及不同之處:
於本廠出廠之商品有將"碎冰“做濾除
管冰由於製程之關係
在產出合格完整顆粒狀之冰塊的同時
也一定會產生一部份碎冰出來
碎冰的產出依照天氣/溫度的變化
比例約在25%~30%左右
如不做濾除整包冰塊會產生嚴重的結塊狀況
造成使用者取用非常不便
經濾除出來的碎冰雖也是有商家會須要
但畢竟少數,碎冰雖也可再回收利用
但其再處理的成本會比再生產新冰的成本還高
也有汙染的風險存在,在產出大於須求量之狀況下
很多冰廠是把它混在包裝中做販售
因為冰塊的計價方式是以“重量”來做計算依據
碎冰在冰廠眼中也是冰
有些比較注重品質的廠是直接做廢棄
故在冰廠的出貨品質如是有經過濾除製程時
售價一定是比不做濾除碎冰來的貴！
您會覺得貴有可能是
您根本沒有使用過“正常品質”的冰塊
拿低劣品質的東西來做對比
一分錢一分貨是亙古不變的道理
要維持產品好品質
因須有相對的利潤來做支撐
本廠每年於旺季6~10月 "每日" 因無法去化賣不掉所必須廢棄之碎冰
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台灣有句諺語 “第一賣冰,第二做醫生”
上述的諺語指的是在日據時代"賣涼水或賣剉冰的"
那時成本是真的很低!
而在上述那個年代,開冰廠也確實是很賺錢的一門生意
隨著時代的變遷,這諺語如再套用在冰廠身上真的有點不合適了
這句諺語讓很多人都認為賣冰利潤非常好！
亦有些人覺得
“冰塊不就水結凍就可賣錢了嗎?要什麼成本?"
但冰塊要做為販售商品
不是只有單單把水凍結成冰那麼簡單
試問:
●沒大型的RO做水機要怎麼做純水?
●沒製冰機要怎麼做冰塊?
●大型製冰機的耗電量多大您知嗎?
●沒大型冷凍庫,冰塊怎麼做後處理?
●大型冷凍庫,耗電量有多高,您知嗎?
●沒碎冰機要如何碎冰？
●沒冷凍車要如何配送？
●貨車沒冷凍櫃要如何讓冰不融化的送到客人手中？
●加裝冷凍櫃的貨車,油耗有多高您知嗎？
...............還有很多就不寫了!
冰塊不是做出來後,裝袋就可以賣錢
出貨一包合格&品質達標之衛生冰塊
有很多小細節要注意,看似沒什麼
但實際上依最批發價來算
如要按業界最標準的出貨規格
處理的成本很高!
光該用何種規格的塑膠袋來裝冰塊
都有很大的學問,塑膠袋太小,冰塊經冷凍
會黏成一大塊,塑膠袋太大增加成本
光選用不同大小的塑膠袋價差就會有幾角的差距
幾角元對高單價/高毛利之商品可說是不值一提
但對冰塊本身現行批發價而言,光包裝選用不同的袋子
就佔毛利之1~2%差距
冰廠經營者常聽到客人用上述諺語做為殺價的理由或調侃時
很多冰廠經營者或許是一笑置之,不和您爭辨
若您詢價用這點做為殺價理由,或一直舉例別人賣多少?
也希望取得單價是一樣的
脾氣差一點的會不客氣的告訴你
“請你認為哪邊便宜就去和誰買就好啦!"
下表為本公司批發價與各零售管道之價格比對
本公司出貨單包重量為6600克/為市售小包裝11倍重量
約零售價不到25%
我想會算術/有基本判別能力的應該能理解表格數據所想表達的真正含意！上述單價還是沒將運送成本加上去,如再加上去,每包的獲利更是慘不忍賭!
看的懂上述數據的,是否還覺得製冰廠以批發價來賣您利潤真的很好?
這也解釋了為何您拿那句諺語來殺價,有些冰廠經營者會回您那句話原因!
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因為從30年前大包裝的標準批發單價
10元/KG的牌告批發價至今一直沒有變過
而未端通路的小包裝零售價是每2~3年調漲一次
而在冰廠批發單價長久來一直未調整之狀況下
冰廠為因應各種不斷上漲的成本,為提高獲利
只能加大每包之重量以強迫消費之方式
或減少折扣優惠來因應
依不同區域之普偏批發行情,按每次到貨量之多寡
/距冰廠路程的遠近為依據,折扣80%~90%不等
按標準的批發價完全不做折扣在販售的也不在少數！
成本上漲之部份:
1。一例一休: 2017年開始實施,人事成本大漲
2。電價調漲: 2018年開始調漲3%並實施累進制
總計至2023年已累計近40%的增幅
3。基本工資調整:10年來已從17800調整至26400
4。時薪調整:10年來已從98調整至183
但為何還是有的廠是用比較便宜的批發單價在販售
有的廠賣貴一點呢？
這個影響因素很多!
距離/時間/品質/營運策略.....等不可同一而論
有些涉及到各廠家的know-how或產業間的各種黑暗面
故不便在公開網頁上做說明
所以請各位來詢價&想長期配合之客人先自行評估
您要的是什麼?
品質 ? 價格 ? 到貨準點率？配合度?.........等
冰塊的原料是最基礎的水
電力的單價也差不多
甚至連製冰機的廠牌可說都是同一家的!
各家冰廠能偷/能節省的環節都差不多!
就看各家冰廠要不要偷那些工而已！
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同區域在配送冰塊的同業行情最底價
用何種方式在配送,我們也很清楚
要求品質/要求交貨準時不拖延/到貨量少
各項要求都要最有利於商家？還要最便宜!?
答案是不可能的！
每趟送貨上門,您的配送點
為現有所制定的路線上
[各路線配送日期&時間+範圍內]
意指送至現有客戶所經過的路線中段或附近
（簡單說是順路送或再多跑一小段路程就能送到的地點)
不代表其價格就是可為您配送的最終價格或包數
如偏離現有配送路徑太遠或是位處偏區或叫冰的間隔周期特殊
可能須
加價或加包數 方可配送
營業商家“最低起送金額”為滿250元以上
若送貨距離越遠
（一般認定為距離本廠超過6公里以上)
則可能
起送包數增加
或
起送金額增加
或
單價提高
或
需酌收運費
文中價格均為 " 未 稅 價 "
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配送的人工及油資成本<<詳細內容請點選連結
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點選下列文字可直接跳至介紹及價格
管冰（食用級）
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視氣候之溫度差異
須用到熱的基底原料來製成之飲品
適用手搖飲/咖啡....等
●
冰粒較為堅硬,不易融化,冰塊於常溫下留存時間較長
1包〉〉批發單價為 100元/袋
2包〉〉批發單價為 80元/袋
3包〉〉批發單價為 70元/袋
4包〉〉批發單價為 65元/袋
5包〉〉批發單價為 60元/袋
6包〉〉批發單價為 55元/袋
“營業商家“
配送距離越遠則起送包數會有所增加
如未滿最低配送額
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鑽石冰（衛生冰塊/食用級）:
（每包為10公斤/16.6台斤)
● 非完整顆粒狀,適用本身就經冷藏僅須裝杯即可給
客人之飲品
● 使用鑽石冰飲料之口感較為冰冷,降溫速度快
● 須嚴格控制冰塊含量之飲品
● 冰砂類產品
例：古早味紅茶/鮮奶茶/烘培....等須嚴格控制冰塊
含量之用途
例：冰砂/現打果汁....等須再經店家加工過之飲品
例：沙拉Bar/火鍋食材/生食類 食材下之保鮮用冰
1包〉〉批發單價為 120元/袋
2包〉〉批發單價為 100元/袋
3包〉〉批發單價為 95元/袋
4包〉〉批發單價為 90元/袋
5包〉〉批發單價為 85元/袋
6包(含)以上〉〉批發單價為 80元/袋 (此為最低單價)
最低配送數量為4包(含)以上
配送距離越遠則起送包數會有所增加
如未滿最低配送額
須配合冰車到達時間
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（每包為6.6公斤/11台斤)
1包〉〉批發單價為 100元/袋
2包〉〉批發單價為 80元/袋
3包〉〉批發單價為 70元/袋
4包〉〉批發單價為 65元/袋
5包〉〉批發單價為 60元/袋
6包(含)以上〉〉批發單價為 55元/袋(此為最低單價)
因碎冰配送很容易在到貨時因冰品狀態上產生紛爭
“營業商家”
所有碎冰種類
最低配送數量為4包(含)以上
無送4包以下的選項
少於4包請自取
散客購買須視路程遠近
配送難易度而定價
並須配合冰車到達時間
註：
1.本廠出貨之碎冰整包是鬆散之狀態
除非是您的冷凍庫狀況不良或常開開關關
就算冰凍過是可經簡單之處理即可回復成整包散碎之狀態
是可直接拿冰鏟挖取的
相較其它有些廠出貨為整包是大硬塊
因出貨前處理方式不同
費時又費工,故價格會比較貴
2. 碎冰因處理成整包冰是鬆散的過程非常麻煩
送貨過程中亦有時效性,所以很多冰廠基本上不配送或僅能自取
當送貨上門時,量少按標準批發價販售
6包以上(含)才享有最優惠之長期配合價
3. 碎冰是對溫度變化很敏感的冰種,就算用冷凍車運送
亦會因冷凍車保溫箱開關頻繁,熱氣入侵而融化
有時包裝袋中會含有較多水氣
如當日直接倒至保溫桶中使用,化冰速度會加快
含水氣的碎冰再進冷凍庫,容易結成較大的硬塊
或因復凍後冰塊顆粒變成不是您要的細度
這也是為何很多冰廠不送碎冰或僅能自取的最主要原因
無法接受者,請自行購買削冰設備自行進行碎冰作業
為什麼要您自己準備削冰機器的原因〈〈請點擊
4. 碎冰一天僅配送一趟,請自行備足一整天營業所須之數量
5. 碎冰因須做特別處理,須提前一天叫貨
6. 碎冰有訂貨才會在出車時上貨,勿忘叫貨
當日忘叫貨而又有需求者只能自取
7.細碎冰(1號冰）為最細之碎冰,就算是用冷凍車在運送
還是會因各方面條件變化而產生溶解或結塊之狀況
故僅限自取,無法常態配送
剉冰用冰磚（食用級）:
（每包為10公斤/4角)
1包〉〉批發單價為 140元/袋
2包〉〉批發單價為 120元/袋
3~5包〉〉批發單價為 100元/袋
6~9包〉〉批發單價為 90元/袋
10包(含)~19包〉〉批發單價為 85元/袋
20包(含)以上〉〉批發單價為 80元/袋 (此為最低單價)
● 營業商家最低起送包數為6包 (送貨距離越遠起送包數增加)
● 散客購買送達須在配送車路線上才可配送
並須配合我方時間
● 長期配合客戶如路程遙遠或位處偏僻,需另行議價
註： 食用冰磚制作時間為衛生冰塊約多1倍的時間
80元為最低批發價,買再多也不會再低了
● 冰磚市面上有兩種規格
每角為13*13 此規格為每角
2公斤,一般是以6或8角為一袋批發,
本公司販售規格為14*14,此規格為每角2.5公斤/以4角
為一袋批發
=======================================
降溫用冰磚（非食用級）:
（每包為10公斤/或不切20公斤無包裝)
1~3包〉〉批發單價為 100元/袋
(視路程遠近/配送難易度而定價）
4-10包〉〉批發單價為 90元/袋
11包以上〉〉批發單價為 80元/袋 (此為最低單價)
註：冰磚制作時間為衛生冰塊約多0.5倍的時間
80元為最低批發價,買再多也不會再低了
=====================================
專車送貨運費之收取計算方式《《《 點選看如何計算
遵守遊戲規則者,偶有疏失忘叫貨時
如狀況允許時
本廠還是盡可能的在當日另排時間的將貨送到！
一而再,再而三者~
如要當日到,出貨前會告知須收運費
不然就只能完全按遊戲規則的時間/日期到貨!
望各商家理解!!
====================================
何謂特殊下貨點：
泛指無法在商家門口下貨,以最短時間將冰塊送進客戶冷凍庫者
如:
1。必須送至商場內者,例百貨商場地下室或其它樓層
2。因商家門口無法停車,導致必須須將車停遠處
以推車運送貨物至商家者
3。到達約定地點後,必須再連絡後等待商家人員親自來取貨者
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以大台北地區舉例, 調查其它冰品供應商長期配合客戶的單價
依路程遠近及配送包數來看,配發價為標準定價7~9折計算
冰塊在製作的成本除了最基本的水&電外
其佔總成本是較少的一部分
成本佔最重的為"配送路程油資&人力成本"
而這項成本在長期配合中亦無收取費用
如以冰廠巡迴配送車按規定的時間及路線沿路配送
依現今工資水平&油價來計算
平均每包冰塊送至店家手上光運送成本
按距離約4~9元不等
而沿路配送一般是沒在收運費的
給店家的每包單價都是視距離/配送難易度做微調
所以每家冰廠就算是送同一區域之客戶也
都會有價差存在
造成購買單價無法下降或有價差約有幾個原因
1.客戶每趟所配送數量過少
2.該配送區域/路段 客戶數稀少
(專程跑一趟或繞路過去,該趟的利潤不足以支撐
油錢及人工~可能要倒貼)
3.依業種不同,其市場供貨價格本就有一個行情價
各家業者不太會去破壞 其市場價格
(比如:早餐業,普遍單價偏低,如您購買價格已快達市場販售的均價
要再降價,我想您的供應商配送意願一定大減)
有效的降低採購單價方案：
１．單次配送量少的客戶建議可自行購置小冰櫃存放
提高單趟配送數量才能真正降低您的購買單價
(您讓我減少一趟運送成本,我非常願意把油資&人工回饋給您
而我賺我冰品該有的利潤)。
２．如您訂購的單價高於附近同業
(在相同品質之狀況相比)
歡迎您來電詳談,本公司會經過審慎評估後,經雙方協商
採取對您有效降低採購單價及建立長期合作之配送關係。
●長期配送客戶:
1、本公司價格表的定價為未含營業稅的價格
需另加 5% 營業稅。
2、本公司所有營業項目皆為現金交易
3.、每日大量交易客戶於到貨同時交付送貨單乙份。
或以其它方式記錄供貨日期及數量並於
月底25日前開立交貨清單及發票，提供給予客戶。
(基本訂貨量 :200包/月 以上客戶適用)
4、到貨時間：依配送車到達或依協商約定時間。
● 單次零售客戶:
1、本公司價格表的定價為未含營業稅的價格
需另加 5% 營業稅。
2、本公司所有營業項目皆為現金交易
並於到貨同時交付發票乙份
3、單次零售現金客戶之運費,以google地圖為準
發貨地到配送點的路程google map規劃距離
5km以下酌收1５0元 ;超過此距離依實際路程
及送貨時間與客戶協商決定
4. 零售客戶請於確定交易後，請 "再次傳送簡訊”
確認交易數量及其它訂購資訊,以利我司記錄&安排出貨事宜
5、零售客戶需另收運費，運費標準依公司最低出貨量
直接向客戶酌收。
正常上班日: 單次出貨如達1000元以上(交貨地點以google地圖為準 ,本公司距送貨地點方圓7.5公里內) 享免運費之優惠,超過里程或特殊時間到貨者以雙方協調之運費額外收取
零售客戶 星期六.日/連續假日:
無免運優惠，運費金額多寡與客戶協商決定
6. 到貨時間：依配送車到達或依協商約定時間
何謂散客之認定標準：
意指非常態性在叫貨的商家/個人/單位
現行價格依正常批發價格販售
各種冰型
市面的零售價&包裝重量：
如 7-11/全家。。。等終端市售通路
現均價為: 20~25元/600公克
本廠出貨的批發價&包裝重量：
如送貨到指定點（視距離而定）
約為 10~14元區間/公斤(1000公克)
現包裝重量為 6.6公斤/6600公克
如您的所需 包數&時間&下貨地點
恰好
在日常配送時間&冰車經過的地點
或剛好配送時間有其它單位或商家也要下貨
在冰車
不繞路&不等待的情況之下
則每包之單價可能會有所略減或等於長期配合價格
須詳談了解狀況才可知確切價格
簡單來說每包的價格可否有優惠
這和您要的 包數&時間&本廠至您下貨點
行車距離&額外所需耗用的時間 有關係
量少如冰車在您須求的時間,剛好在附近
可送到,但這個機率很小
如要送貨到指定點,則勢必以專車送達
運費為 送貨人員工資+油資
有可能會使得最後購買價格比
去您自行去超商購買的價格還貴
少量建議請自取
運費的計算方式<<<<請點選連結
詳細價格請參考
販售冰塊種類<<<<請點選連結
謝謝!
請自取者注意!
以衛生冰塊為例
我們每包重量為市售小包裝的11倍
但利潤和零售通路(600公克)相比利潤卻幾乎相同
再以業界所見
如非為長期配合並大量包數的自取
無論您是做生意還是家庭自用
均按 10~14元/公斤 為自取價
簡單的說直接向制冰廠買冰是您
取得大量冰塊的唯一方式
否則您唯一取得大量冰塊的途徑
就是您再找滿意價格的冰廠或向一般通路購買
若以和超商同等重量來計
超商： 25元/600公克
本廠: 約4.5元/600公克
故 謝絕議價 !!!!!!
冰塊批發是個低價競爭市場
相對商品中須用冰最末端的商品
近30年來冰塊批發價都未改動
但光末端的冰塊零售價已調漲2~3倍
冰廠業者批發冰塊之價格更顯得很廉價
賺取合理利潤並不可恥
有些人常以為來自取,就想更..更...更便宜
全省跑攤來自取之攤商中少數人會有此舉動
請不要來了貨也上車了再告訢我
你們以前以前在哪買都是如何計價的？
舉例:屏東/高雄/某個漁港...等,是多便宜
想要再殺價!
真的是不勝其擾,听了整天心情也大受影響!
明碼實標已告知價格底標
對於價格合意者再過來自取
如要過來取貨時又還要殺價
我會很不客氣的告知您>>>去和你說的那地方買！
面斥不雅~請自重！！
謝謝!
● 業界長久以來公定標準批發價為 10元/公斤（含運費）
註：10元/公斤的批發價格已於2022年度出現鬆動
據當年度的眾多詢價反饋資訊得知
現北部已有個地區的標準批發價漲至 14元/公斤
●如欲自取者請提前連絡
不限袋數,因自取者很多,庫存數量變化快
自取須提前預約告知預留
鑽石冰/經碎冰機加工過之各式碎冰自取要前一日告知
●冰塊的冰型不同,在購買者眼中 "都是冰塊"
應該價格就是一樣的
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所有衛生冰塊類的袋裝小冰塊重量
衛生冰塊（管冰/食用級）: （每包為6.6公斤/11台斤)
鑽石冰（衛生冰塊/食用級）:（每包為10公斤/16.6台斤)
碎冰機加工過之各式碎冰（食用級）:（每包為6.6公斤/11台斤)
現北部衛生冰批發市場每包重量有
6kg/6.6kg/7kg/10kg 幾種規格
如欲和現行供應商做比價者自行換算出“每公斤之單價”
所有
衛生冰塊類(6.6公斤裝)
自取批發單價均為 50元/袋
衛生冰塊類(10公斤裝)
自取批發單價均為 75元/袋
[ 不二價 ] 買再多都是這個價格
故 謝絕議價 !!!!!!
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剉冰用冰磚（食用級）:
（每包為10公斤/4角)
自取 ：批發單價為 90元/袋
（不限袋數,因自取者很多,庫存數量變化快,自取須提前預約告知預留)
●冰磚市面上有兩種規格
每角為13*13 此規格為每角
2公斤,一般是以6或8角為一袋批發,
本公司販售規格為14*14,此規格為每角2.5公斤/以4角為一袋批發
自取 ：批發單價為 90元/袋
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降溫用冰磚（非食用級）:
（每包為10公斤/或不切20公斤無包裝)
自取 ：批發單價為 80元/袋,整片不切150
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1、本公司價格表的定價為未含營業稅的價格
需另加 5% 營業稅。
2、本公司所有營業項目皆為現金交易
冰廠的經營難在於：
如何在成本/品質/利潤兼顧的前提下
在合適之時間,將冰送到每個客人手上
冰廠的經營有淡旺季之分
在北部一年頂多只能做6~7月的生意
可是為了滿足旺季時的客戶對於到貨時間的要求
因所有會用到冰塊的客人,希望到貨時間
大家都是集中在同一時間區段內
所以 配送人員/車輛的準備如不足夠
勢必滿足不了當年度所承接的客人
但這些為旺季時備足的人員在淡季時就又變的太多
在淡季須求量減少
營業額本就不多的狀況下
這些人員的薪資及車輛的購置就是個不小的負擔
你要換供應商的理由
可以是在正常配送日無法滿足你的到貨要求~
或是我品質沒有辦法達到您的要求
也可以是其它任何理由~
現本廠給客人長期配合的價格以標準批發價來看現屬於相對低標
任何配合方式都可以商談
除了價格
冰廠的批發價要在市售終端價格的20~25%不到的情況下
還要有獲利~
價格再低~
那就是 設備投資/勞力付出/報酬 不成比例
如你要以個位數的價格差異
讓你轉向其它供應商的懷抱
尤其是轉向以惡性競爭方式在做生意的供應商
此類廠商用怎樣的品質&方式在供貨
我們知道~
但你卻一定不知道
但我們不好說給你听
因為我們不認為
"貶低別人抬高自己會顯得我們更有價值"
任何東西的合理售價
應是
"同價比質,同質比量"
“同質價要更低,有量才有價”
你拿正常經營的公司和某些非正常的相比~
價格還要一樣
有些還會做要脅~
沒比它便宜~那就是換家
這會讓所有以 "正當經營模式"的冰廠沒辦法接受
註：
哪些是以惡性競爭方式在做生意的冰廠
同為在製冰業多年的我們
很清楚!
如是在交期/品質.....等有不如人的地方
那是本廠不夠完善,所以無法達到您的要求
客人改換供應商
本就是理所當然
所謂的惡性競爭是指以
偷工/ 降品質/承諾您就算1包也送到/先給給甜甜價再...........等各種手段
來擾亂冰品價格者
因為你沒辦法了解
冰廠有時為了滿足你的用冰需求
為了作到某些方面的承諾
可能推掉本來可做成交易的新客源
或為了保証出貨品質,沒有省略掉些制程
當新客源的希望到貨時間
在不能協調到貨時間而排程已滿的狀況下
同一到貨時間段內送了你的
就送不了他的
這道理應該不難理解
也或者
又多請了個人或多買（租）了輛車
就是為了滿足各客戶的需求
其人力&購置車輛成本在淡季時
是比不小的負擔
本廠為達成對客人“按時送達”之承諾
只要是對現有客人到貨時間可能相衝突者
我們最常對詢價者所做出的回答
就是
“推掉,請他們再向其它冰廠詢價”
再用更直白;更直接的話來解釋
當有新的客人來詢價
而交易條件也不錯 （比如價格或單趟送貨數量）
我們也可以接單,有單為何不接！？
只要現有客人協調一下晚點送
或 “常態性的遲到或放鳥客戶”
或“假裝忘記要送貨”
即可
但我們不這麼作
冰廠送貨/到貨之方式
積極&消極的處理方式
其送貨成本完全不同
你要和我計較這個位數的差價
以正常經營模式在做的冰廠
都不能接受
所以大多都有同一個觀念
"如是因價格因素,自己走掉的~那就不要再回來了~"
"走掉才發現還是原來的好~想再回頭~不一定要再接你的單~"
同區域市場上永遠不缺用低價且惡性競爭之供應商
當面對這狀況時
製冰業老一輩常掛在嘴邊的一句行話
"價格再便宜/再多無法做到的承諾“
若是要冰時送不到（就不送你的)
都是多講的!"
詳細解釋可看
你的冰塊配送車,為什麼該到而不到？ 〈〈〈可點擊開啟連結
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同業競爭很正常
如將來您要是與本公司已是確立了長久合作之關係
若您將來要是也遇同業推銷狀況
請先想想與本廠的配合模式是否還算順利？
有些商家都只會以 "每包" 售價多寡來作比較
自動無視包裝中的 內容物/重量/品質/交期/配合度....等
請不要再來詢問我要不要降價跟進
請默默的把我換掉就行!
本廠的銷售模式一直以來是不做上門推銷,也不競價
是以滿足客人用冰須求
並用 "正常“ 的方式在經營
為做成生意而競價得來的客人
難保哪天本廠心態會把持不住
就會變得某些以惡性競爭的冰廠一樣
可能就是在各方面偷工減料或
用非正常的送貨模式來維持獲利
所以現階段在價格上一定是比以惡性競爭的冰廠高一點點
不然本廠為何要花費心力& 時間
去做本來就該做到的事!?
本廠80~90%的客戶群
均是上網找到本廠而開始交易
其中更有很大一部份比例
是被些冰廠"刁"過的
開始交易後
雙方也都是配合愉快
您覺得本廠價格貴
但大部份商家卻覺得這價格
值得！
因在品質/交期....等因素,不再讓其困擾!!
所以少數是以價格在競爭的冰廠
在向您推銷達成交易後
日後在淡旺季會有什麼小動作
听也听很多了!
看也看很多了!
真遇到此狀況時
不多做解釋
免得您覺得本廠是為了挽留您這個客人
在詆毀同業!
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淡季來用非市場價來向您推銷
到旺季用各種理由就把您一腳踢掉
或
沒辦法按既定約定時間將貨送到
導致您狸冰需求緊張
再到淡季時營業額大幅下滑時
又再回頭問您要不要配合？
此種經營方式是非常惡性的競爭方式
這些是每年都在看到/听到
週而復始的循環狀況!
如您因價格/包數 因素不再和本廠配合
在您換掉本廠轉而向其它供應商叫貨後
其它供應商
●用冰淡季因送貨量不夠出車成本>>>不送
●連假或是假日不送貨>>>不送
●用冰旺季因您的到貨量不多,覺得賺不到你的錢>>>不送
●常在遲到或根本不到,影響到你的供需狀況
●想要單方面變更交易價格....等!
假若因價格的原因
換掉本廠供貨改向其它供應商長期配合後
而您又剛好很不幸的遇到上述同樣的狀況
也請您再另尋其它冰廠詢價或幫忙
也請不要來電希望能幫幫忙
因為您之前已經把本廠汰除
基本上你已不算是我長期配合之客人
可能本來為你裕留的送貨時間
已經被其它新客源所佔用
只能把您歸類為散客
而散客的價格優惠
幅度不大甚至無優惠
如這時我要以原價或加收運費的條件
答應幫你送貨
有點趁人之危&坐地起價的感覺
所以在以往遇這狀況
基於過去之交易情誼
會答應幫忙送
還是都以長期配合的供貨價在收取
有些甚至都還是排專車以不計成本的方式
將貨送達
但每次解決掉店家燃眉之急後
店家也不會覺得冰廠這次送貨給你
是存著“幫忙”的心態
最後還是不會改回由本廠供貨
(平時貨向其它家訂,出事了就來找本廠幫忙）
故現在也不做這種傻事了!
在某些狀況下
你的冰廠不來
沒冰無法做生意
本廠自認在長期配合階段中
服務及各方面均以滿足客戶須求的前提去執行
請不要在中止與本廠長期配合後
尤其是當初以要脅不降價（價格不跟進)就換廠商的
在急用或其它供應商無法配合時
又連絡我是否能幫幫忙~
現本廠不做備胎!
謝謝!
註：
因各項成本近2~3年來不斷上漲
如要維持最低的批發價格不變
只能用“最低起送量”上調的方式來解決
所以
老客人的配送價格或包數一定會比現行價格的更具優勢
但遇過太多“各種不滿足” 而改換供應商
或因某些原因 “主動中斷叫貨” 的商家
如要再恢復成長期配合客戶
過去給您比現行更優惠的配送價格或包數
將全數作廢
如要再恢復成長期配合客戶
采最新的交易價格或最低的配送包數執行
比如：
您是於2020年開始和本廠交易並成為長期客人
當時的最低配送包數為 “4包”
2022年時 您因某些原因
不再向本廠叫貨轉向其它供應商
後來才覺得 您重新找的供應商 無法滿足您的各項需求
又想回過頭來與我方重新配合
但2022年的最低配送包數已為 “6包" 起送
此時如欲再重新變成我方認為的 “長期配合客戶”
按 "最新長期配合價格或包數” 談起
剉冰用磚在夏天時會因 “氣溫/水溫升高”的原因
導致制作時間大幅拉長
在產能不足的狀況下
近二年 大台北地區的食用級冰磚 "報價基礎" 已飆升到
每公斤:14元
或
140元/每包/4角/10公斤
何謂報價基礎！？
意指您在詢求報價時
每個冰磚廠會以送時您店家的距離
來定出 “最低起送量”
再依您所需求的 "數量/區域行情"
以140元/包的基礎來報價
每趟送的數量越多價格會略減,反之可能加價
2023年度已有耳聞最高為200元/袋
●有能力/有設備 製作此類冰磚的制冰廠
除老客戶之外
對於新詢價的客人秉持著 “有量才有價”的想法
在產能大幅銳減的狀況下
如無法有預期的利潤
往往選擇 不接新單/新客戶 來做因應
●冰磚因為剉出來的冰屑呈片狀,口感較佳之原因
在此時有不可替代性
以往冰磚之報價是等同一般之衛生冰塊來定價的
但冰磚由於体積大,製作過程也比較耗時
所以這兩年來之食用磚價格亦變得水漲船高
●冰磚的結凍過程為 “由外往內/由下而上"
故在一塊完整冰磚未完全凍結時
如將此塊冰脫模取出時
此塊冰磚會呈現 ”空心“狀況
那此塊冰磚也無法拿來做當做剉冰磚使用
夏季時的冰磚製作時
須拉長製作時間才可完成
下列狀況為冰磚為何制作慢的原因
狀況1:
冰磚中間未完全凍結之狀況
此時只能慢慢的等他
待整塊結凍完成才可進行脫模程序
狀況2:
如是制作時是采用新式冰磚機
（本公司機台為新式冰磚機)
所有模穴內的冰磚未完全凍結之狀況
也不可脫模
因為有些磚沒完全凍結呈空心
無法做為冰磚
脫模了也沒用
這塊冰磚只能算是個半成品
是無法切割成為冰磚的
只能絞成碎冰低價出售處理
狀況3:
制冰的溫度要穩定
制冰時不是溫度開越低越好
製作時數就會縮短
機台設定的凍結溫度如太低
冰塊會充滿裂紋
狀況4:
機台設定的凍結溫度如太低
最壞的狀況下
冰塊會因裂痕太多
從中攔腰斷裂
狀況5:
很多冰磚供應商是沒有自己的冰磚製作設備
也是向其它廠批發而來
近年由於衛生法規之關係
冰磚源頭廠在大幅加價之狀況下
造成整個冰磚市場有惜售的狀況