問: 在專業製冰廠中製作冰塊的水是用何種水製作?
答: 自來來經煮沸後再製成冰,是非常不符合經濟效益的
故在專業製冰廠中均使用“自來水”製作冰塊`
透過淨水器 (例 : 淨水器.RO逆滲透 ……等)
多道製程過濾,以達到不煮沸也以去除水中對人体多餘的有害物質(如氯.細菌.微生物………等)
問: 製冰廠自來水的過濾及殺菌方式?
答:
● 一般淨水器:（小型製冰廠因成本考量一般所採用的自來水的過濾方式）
僅使用綿濾心/顆粒活性碳 / 粉狀粒活性碳 過濾原水
它可過濾微生物 & 較大的水中雜質 & 異味並不能過濾掉
水中經自來水管線二次污染後所附帶的重金屬及其它有害物質
● RO逆滲透淨水器:（專業&有良心的製冰廠自來水的過濾方式）
除一般淨水器裝置的三道濾心過濾原水之外還增加了最重要之一道濾心為＂RO過濾膜” 其濾心孔隙為奈米級故在過濾過程中除水分子外,其餘細菌&病毒＆重金屬&農藥殘留……等有害物質是無法穿透濾心,所產生的水為最純淨的水,為現有科技中最潔淨的水過濾方式
● 臭氧殺菌：
使用臭氣機打氣注入經滲透淨水器處理過之純淨水,確保已處理過之純淨水不因空氣中之落菌而使生菌數增加
● UV紫外線殺菌：
經紫外線照射,以達到抑制細菌繁殖或是殺菌功效,
但無法去除對人体有害之物質雜留
（地下製冰廠自來水的過濾方式,有的甚至連這道工序都沒有,所以非常便宜的冰塊,您用的放心嗎?)
問: RO逆滲透淨水器所過濾出來的水對人体有害嗎?
答: RO逆滲透淨水其實和蒸留水是一樣的,只是製作方式不同
因其中已不含任何礦物質,所以人体無法從其中攝取其它對
人体有益之礦物質,再加上非大量飲用,所以還是可經由人們
日常生活中的其它飲食攝取,故應用在製冰的用水,此方式之
淨水模式是最符合經濟效率及兼顧衛生品質之方式
問: 自來水出水廠後可能產生之污染?
答: 自來水由自來水廠、到水管、水塔、家裡管線的流動過程中，可能會因為管線老舊、太陽曝曬、環境荷爾蒙等等因素，還存在許多雜質、重金屬離子、有機毒、耐高溫的細菌等有害物質水中的有害物質，不僅只有活著的細菌
問: 在台灣自來水經煮沸後飲用的用意?
答: 自來水飲用前人們習慣經過煮沸後再飲用,是在消除水中的餘氯及自來水 管線所成的微生物&細菌之汙染,只能殺死活著的微生物&細菌,並無法去除對人体有害之殘留物質